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A emporter nantes

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Le Rive Gauche

Foie gras & saumon à emporter

Les foies gras & saumon du Rive Gauche

RESTAURANT GASTRONOMIQUE NANTES



Le Foie Gras maison est conditionné sous-vide. Pour ne pas altérer la qualité du produit, le Chef vous conseille de le mettre au frais et de l’entourer d’un linge propre ou d’un papier aluminium afin d’éviter tout contact avec la lumière du réfrigérateur. A partir de la réception, le Foie Gras se garde 10 jours sous-vide.


Le Saumon Label Rouge Bio est fumé dans notre fumoir au bois d’hêtre pendant environ 8 heures et est tranché à la main et mis sous-vide.

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4.3 / 5 basé sur 20 notes et sur 20 avis
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